Entenda a Dieta Low FODMAPs e como ela melhora a digestão e o intestino.
Frequentemente recebo no consultório queixas comuns como: diarreia frequente, distensão abdominal, dor abdominal, flatulência excessiva, irregularidades intestinais, e entre outros. Para muitos desses casos, após uma análise mais detalhada do histórico do paciente, tenho como base uma alimentação LowFODMAPs.
Mas afinal, o que são os FODMAPs:
Os FODMAPs são uma classe de pequenos carboidratos que não são facilmente absorvidos pelo intestino. Essa má absorção pode resultar em aumento da fermentação bacteriana ou na quantidade de água no intestino delgado, levando a sintomas incômodos como diarreia, distensão abdominal, dor abdominal, flatulência excessiva e alteração nos hábitos intestinais.
Principais Alimentos que Contêm FODMAPs:
- Grãos e Leguminosas: Trigo, centeio, leguminosas, frutos secos, alcachofra, cebola e alho.
- Laticínios: Leite, iogurte, alguns queijos e molhos.
- Frutas: Maçã, pêra, melancia, manga, e outras.
- Adoçantes: adoçantes como xilytol e eritritol, mel, alguns xaropes, e outros.
Como funciona a dieta Low FODMAP?
A alimentação Low FODMAP é uma abordagem nutricional que reduz a ingestão de alimentos ricos em FODMAPs por um tempo determinado. A proposta é diminuir a fermentação para equilibrar a microbiota e minimizar os sintomas, e reintroduzir posteriormente os alimentos para avaliar quais impactam mais o organismo do paciente. Apesar de ser uma dieta restritiva, não é de eliminação, mas de substituição, por outros alimentos que não causam fermentação excessiva. É essencial que essa dieta seja acompanhada por um profissional especializado para evitar deficiências nutricionais e garantir uma alimentação equilibrada.
Fases da Dieta Low FODMAP:
A dieta Low FODMAP deve ser individualizada e acompanhada de perto por um nutricionista, e consiste em duas fases principais:
- Fase de Suspensão: Nesta fase, os alimentos ricos em FODMAPs são removidos da dieta para reduzir os sintomas digestivos.
- Fase de Reintrodução: Gradualmente, os alimentos são reintroduzidos para identificar quais específicos causam os sintomas, permitindo uma personalização da dieta.
Por isso a dieta Low FODMAPs precisa ser pensada individualmente do início ao fim, ou seja, desde a fase de suspensão até a fase de reintrodução. Ela exige um processo de avaliação, analise e considerações do início em diante.
Benefícios da Dieta Low FODMAP:
- Redução dos sintomas de distúrbios digestivos como a Síndrome do Intestino Irritável (SII).
- Melhora na qualidade de vida ao aliviar desconfortos gastrointestinais.
- Alimentação balanceada e adaptada às necessidades individuais.
- Melhor controlo dos alimentos com maior potencial de desestabilizar a flora intestinal.
A dieta Low FODMAP pode ser uma ferramenta poderosa para quem sofre de problemas digestivos. No entanto, devido à sua complexidade, é fundamental que seja seguida com orientação profissional para garantir uma nutrição adequada e eficaz.
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